مزایای گوگرد در کشاورزی:
گوگرد تاثیر بسیار زیادی در گیاهان دارد که در ادامه به مهمترین مزایای آن اشاره کرده ایم:
.جزو عناصر اصلی در گیاهان میباشد:
گوگرد علاوه بر اینکه فواید بسیار زیادی برای گیاه دارد یک عنصر تغذیه ای هم به حساب میاید و جزو یکی از پر مصرف ترین عناصر در درختان میباشد.
برای رفع کمبود گوگرد مورد نیاز گیاه و افزایش عملکرد در واحد سطح
کاهش تجمع نیترات در محصولات کشاورزی
جلوگیری از گسترش قارچهای خاکزی به لحاظ خصوصیت قارچکشی گوگرد
ضدعفونی کردن تدریجی خاک و کمک به سلامت محیط زیست و کاهش مصرف سموم کشاورزی
اصلاح ساختار خاک و افزایش ماده آلی
کاهش pH خاک در خاک های قلیایی و آهکی کمک به حلالیت بیشتر کودهای ریزمغذی (روی ، آهن و…) کاهش مصرف در کودهای ریزمغذی و فسفره
کاهش اثرات مخرب شوری
رفع کمبود کلسیم در خاک
افزایش فعالیت بیولوژیکی خاک
تولید کلروفیل (عامل سبز بودن برگ گیاه)
افزایش عملکرد و کیفیت محصولات، افزایش پروتئین و درصد روغن دانهها، افزایش کیفیت غلات برای آسیاب و پخت، افزایش ارزش غذایی گیاهان علوفهای
افزایش عملکرد محصولات زراعی و باغی را به صورت چشمگیر
افزایش میزان نشاسته در غده های سیب زمینی
افزایش اسید های آمینه و وزن غده در محصول پیاز
- سنتز روغن: به همین دلیل مقدار کافی آن برای تولید بهینه دانههای روغنی بسیار مهم است.
- فعالسازی آنزیمها: به واکنشهای بیوشیمیایی موجود در گیاه کمک میکند.
- بهبود کیفیت و بازده محصول
- تولید لیپیدها (چربی) که در دانههای روغنی گیاهان بسیار حائز اهمیت است.
کود گوگرد درصد روغن و پروتئین محصولات را افزایش داده و به طبع آن ارزش غذایی محصولات را بالا میبرد.
باعث حذف بيكربنات از آب آبياري می شود. بی کربنات در آب باعث کاهش جذب عناصر غذایی گیاه به ویژه ریز مغذی ها و کاهش عملکرد می شود.
علائم کمبود گوگرد
در کمبود گوگرد مانند کمبود نیتروژن برگها به رنگ زرد کمرنگ یا سبز روشن در میآیند. علائم کمبود گوگرد بر خلاف نیتروژن ابتدا روی برگهای جوان ظاهر میشود. در برخی گیاهان مثل پنبه، تنباکو و مرکبات برگهای مسن زودتر تحتتأثیر کمبود قرار میگیرند.
گیاهان دارای کمبود گوگرد، اغلب کوچک و صاف با ساقههای کوتاه و باریک هستند. کمبود گوگرد در غلات بهصورت کاهش رشد و تاخیر بلوغ و گرهزایی بروز میکند. در این حالت میوه اغلب بهطور کامل رشد نمیکنند.
کودهای گوگرد معمولا در انواع مختلف گوگرد معدنی، گوگرد پالایشگاهی، گوگرد پودری، گوگرد مایع، گوگرد پاستیلی، گوگرد گرانوله و گوگرد بنتونیت دار تولید و به بازار عرضه میشوند.
کود گوگرد گرانوله
گرانول دانههای گرد با وزن ۵۰-۲۰ میلیگرم هستند. کود گوگرد گرانوله شده به دلیل پخش دستی، استفاده از ماشینهای کودپاش، پخش یکنواخت کود در سطح زمین و بدون بو بودن دارای محبوبیت زیادی در بین کشاورزان است. از دیگر ویژگیهای بارز کود گوگرد گرانوله میتوان به حل شدن تدریجی آن در آب اشاره کرد که باعث انتقال مواد مغذی در بازه زمانی بیشتر به گیاه و از طرفی مانع از دست دادن مواد مغذی این کود زیر نور آفتاب میگردد. از جمله موارد استفاده از این کود گوگرد گرانوله میتوان به اصلاح خاکهای قلیایی و آهکی، افزایش حلالیت عناصر غذایی و دفع برخی بیماریها اشاره کرد.
گوگرد گرانوله برای درخت
مواد آلی موجود در کود گوگرد گرانوله، موجب فعال شدن میکروبهای مفید درون خاک میشوند. این میکروبها به تسهیل عمل اکسیداسیون بیولوژیکی در خاک کمک میکنند و علاوه بر سلامت درختان و ضدعفونی کردن خاک، در سلامت محیط زیست نیز اثر دارند.
گوگرد پودری
کود گوگرد پودری از کوبش گوگرد در محیط سرپوشیده و فاقد هوا تولید میگردد. گوگرد پودری به صورت پودرپاشی استفاده میشود و به سبب داشتن خلوص بالا تاثیر بسیار زیادی بر دفع آفات کشاورزی و ضدعفونی کردن گیاهان و خاک دارد. کود گوگرد پودری در پالایشگاه تولید میشود که به آن سولفور پودری هم گفته میشود. از گوگرد پودری میتوان جهت کاهش pH خاکهای قلیایی در نواحی کمباران و در نتیجه افزایش جذب عناصر آهن، روی، فسفر استفاده نمود.
گوگرد مایع
کود گوگرد مایع، مشتقی از تیوسولفات آمونیوم است که نیروژن بالایی دارد. کود گوگرد مایع، مایعی بسیار غلیظ با حلالیت بسیار بالایی در آب است، بنابراین اغلب کشاورزان کود گوگرد مایع را در آبیاری یا بهصورت محلول پاشی استفاده میکنند. مقدار استفاده از گرگرد مایع در خاکهای شور و قلیایی، ۲ لیتر در ۱۵۰۰ متر میباشد.
مضرات کود گوگرد
همانطور که اشاره شد مصرف کود های گوکرد میتواند فواید بسیاری برای گیاهان و درختان داشته باشد، اما همین ملده پرخاصیت نیز اگر بهصورت بیرویه استفاده شود، میتواند به محصولات کشاورزی آسیب وارد کند. بنابراین برای ممانعت از مضرات این کود بهتر است از آن در زمان مناسب و به اندازه کافی استفاده نمود. انتخاب نوع گوگرد به گیاه و خاک شما بستگی دارد. بنابراین توجه داشته باشید که قبل از خرید کود گوگرد، جنس خاک و نوع گیاه خود را ارزیابی نمایید.
نحوه مصرف کود گوگرد
مقدار، زمان و نحوه مصرف کود گوگردی به نوع کشت، منطقه و هدف استفاده بستگی دارد. حتی اگر بهترین و گرانترین کودهای گوگردی موجود در بازار را داشته باشید اما با نحوه و زمان استفاده از آن آشنا نباشید، تنها پول و زمان خود را به هدر دادهاید. زمان و نحوهی مصرف کود گوگرد به اندازه میزان مصرف آن اهمیت دارد.
مصرف کود گوگرد در باغات اغلب به دو روش محلول پاشی و آبیاری صورت میگیرد. بهترین زمان استفاده از کود های گوگردی، قبل از کاشت محصول و هنگام شخم زدن زمین است. در این حالت ابتدا کود گوگردی موردنظر را روی سطح زمین پاشیده و سپس با شخم زدن، کود و خاک را به هم مخلوط نمایید. در زمینهایی که شخم زدن امکانپذیر نیست، میتوان مقدار مشخصی از کود را در سایهانداز درخت با خاک مخلوط کرد. برخی از کود های گوگرد مثل پلیسولفیدها را میتوان در آب آبیاری حل و به خاک اضافه نمود.